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The Monarch Bar
Kansas City, MO
Le Monarch Bar est un cadre social pour le cocktail-curieux et le connaisseur des boissons - la «vision revient à la vie» d'une équipe d'architectes et de barmans qui ont collaboré à tous les détails pour réimaginer le bar tel que nous le connaissons. Le Monarch Terrace, recouvert de verre, offre des sièges extérieurs pouvant accueillir jusqu'à 60 personnes et vous invite à vous détendre, à vous rencontrer et à vous détendre tard dans la nuit. En entrant dans le bar principal, votre première impression est de l'élégance et de la beauté. La fierté appartient à la barre centrale, accessible de tous les côtés et sculptée à partir de pierre italienne importée. Un millier de papillons monarques prennent le vol de l'installation d'art au chandelier, une collaboration inspirée avec le Kansas City Art Institute. Il y a place pour 24 places au bar central avec deux barmans dédiés. Il faut un moment pour se rendre compte qu'il n'y a pas de barre arrière, rien pour entraver les lignes de visée parfaites de la pièce, permettant un contact visuel de tous les points de vue. Les barmans fonctionnent à partir d'un ingénieux design d'équipement sous-bar, conçu pour une haute performance et un service - avec tous les ingrédients juste à portée de main. Formulaire se présente parfaitement dans ce partenariat entre les architectes de l'espace et les cocktails. Un supplément de 50 sièges sur banquettes encerclent la pièce, avec une cheminée en pierre sur un mur flanqué par deux cabines de sièges intimes. Une charrette spécialement conçue et fabriquée inspirée du style West London de boissons sur mesure permet à l'équipe de service dans le salon de faire des classiques Negronis et agités. Dans les coulisses, deux autres équipes exécutent des aliments et des boissons dans la cuisine et un bar caché afin d'assurer un flux constant de conversation et de bons moments pour tous les invités. La créativité et l'hospitalité raffinée règnent dans tous les détails, y compris le menu des petites assiettes localement conçu avec des combinaisons de cocktails à l'esprit.

Le salon, un petit bar et salon, se trouve derrière une porte fermée et non marquée et est disponible uniquement sur invitation. Des réservations sont nécessaires pour cette expérience privée unique qui comprend une liste de cocktails exclusive à la salle ainsi que les spiritueux les plus rares et les vins raffinés.
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